अहमदनगर :- निसर्गाच्या चक्रावर परिणाम केल्याने एक असंतुलन निर्माण होते ज्यामुळे असंतुलन होते आणि त्या भूमीची सुपीकता कमी होत आहे तसेच विविध समस्या उद्भवतात. रसायने आमची उत्पादन क्षमता वाढवतात, परंतु त्यानंतर पूर्वीच्या सेंद्रिय शेती सामग्रीत पूर्वीची गुणवत्ता नाही.

सेंद्रिय शेती ही एक नैसर्गिक शेती पद्धत होती जी आपल्या पूर्वजांनी स्वीकारली होती, त्यानुसार पदार्थांची गुणवत्ता अबाधित राहिली आणि पाणी, जमीन, हवा आणि पर्यावरण आणि सेंद्रिय आणि अ‍ॅबिओटिक शेतीसारख्या आपल्या शेतीच्या घटकांमध्ये कोणतेही प्रदूषण झाले नाही. एक्सचेंजच्या दरम्यान स्वत: च्या गतीने सुरू ठेवण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या.

अशी अनेक उदाहरणे आपल्या प्राचीन ग्रंथांमध्ये आढळतील ज्यात शेतीसाठी आवश्यक असलेल्या सर्व घटकांचा उल्लेख केला आहे जो कोणत्याही तोट्याशिवाय लाभ देण्यासाठी वापरला जातो. गोपलन हा शेतीचा एक प्रमुख भाग होता, ज्यामुळे शेती अधिक श्रीमंत झाली, गायीचे दूध त्याच्या जागी आहे, तर शेण शेतात शेतात सुपीकता वाढते.

परंतु आता त्यांचा कल खूपच कमी झाला आहे आणि शेतकर्‍यांऐवजी शेतकर्‍यांनी अधिक उत्पादनासाठी विषारी आणि धोकादायक रसायने वापरण्यास सुरवात केली आहे. आज, शेतकर्‍यांना त्यांच्या स्वत: च्या जुन्या सेंद्रिय शेतीची आवश्यकता होती, ज्यांचे पद्धतशीर आणि संपूर्ण ज्ञान, शेतकरी त्यांच्या शेतक from ्यांकडून बराच नफा कमवू शकतात आणि यामुळे निसर्ग आणि पिकांचे नुकसान होणार नाही. या ब्लॉगमध्ये, आम्हाला या सेंद्रिय शेतीबद्दल माहित असेल आणि त्याचे महत्त्व समजेल.

शेती आपल्या देशाच्या अर्थव्यवस्थेचा एक मोठा भाग हाताळते, शेती जवळजवळ प्रत्येक राज्यात वेगवेगळ्या प्रकारे केली जाते, कुठेतरी तांदूळ लागवड केली जाते, कुठेतरी गव्हाचा त्रास होतो, मग बरीच खास फळे असतात, तर विशेष फळांची लागवड केली जाते. , परंतु आता शेतीमध्ये सेंद्रिय शेतीचा वापर कमी आहे किंवा फक्त, कारण आता सर्वत्र शेतकर्‍यांमध्ये उत्तम आणि वेगवान पीक वाढविण्यासाठी एक शर्यत आहे, ज्यामुळे उत्पादनांची गुणवत्ता कमी होत आहे आणि वातावरण खराब होत आहे. शेतीची पद्धत ज्यामध्ये नैसर्गिक खताचा वापर खत आणि कीटकनाशकांच्या कमी वापरण्यासाठी आणि जमिनीची सुपीकता राखण्यासाठी प्रोत्साहित केला जातो. तणांचा वापर करून ते प्राण्यांचा वापर करून प्रदूषण नियंत्रित करते. उत्पादन वाढविण्याच्या शर्यतीत रसायने आणि विषारी खतांच्या वापरास प्रोत्साहन मिळते, ज्यामुळे जमिनीची सुपीकता संपते आणि प्रदूषण वाढते. मानवी आरोग्यानुसार लागवड करणे आजच्या काळात एक आव्हान बनले आहे, ज्यामुळे रासायनिक अन्न खाण्यास भाग पाडले जाते.

सेंद्रिय शेती सिद्धांत ( Sendriya Cheti Siddhant ..)

प्रत्येक क्षेत्रात काही तत्त्व आहे, त्याच प्रकारे, सेंद्रिय शेतीमध्ये अशी काही तत्त्वे देखील आहेत जी आपल्याला जमिनीतून अमृत सारख्या पिके तयार करण्यास मदत करतात. अन्न हे अमृत आहे ज्यासाठी जगभरातील लोक स्वत: च्या मार्गाने प्रयत्न करीत आहेत.सेंद्रिय शेतीचे पहिले तत्व म्हणजे निसर्ग म्हणजे आपला वारसा आहे ज्यास हाताळण्याची आणि शोषण टाळण्यासाठी आवश्यक आहे. आज, मानव सतत निसर्गाचे शोषण करीत आहेत जेणेकरून आपल्या भविष्यात संकटाचा सामना करावा लागतो, त्याच संकटाच्या दृष्टीने शेतकर्‍यांना सेंद्रिय शेतीचे ज्ञान असणे आवश्यक आहे.

सेंद्रिय शेतीचे दुसरे तत्व म्हणजे माती (माती) सर्व जीवांसाठी स्त्रोत आहे, म्हणजेच प्रत्येक जीव अस्तित्वासाठी माती खूप महत्वाची आहे, म्हणून त्याची गुणवत्ता राखणे आवश्यक आहे. मातीचे पोषण आवश्यक आहे, वनस्पती नाही कारण वनस्पती मातीपासून पोषण घेईल. सेंद्रिय शेती आपल्याला किंमतीच्या खर्चाच्या उर्जेवर संपूर्ण स्वातंत्र्य प्रदान करते आणि इकोसिस्टमचे पुन्हा प्रयत्न करते.

सेंद्रिय शेती खूप फायदेशीर आहे, परंतु सेंद्रिय शेती विशेषत: भारतीय शेतकर्‍यांसाठी सेंद्रिय शेती का उपयुक्त आणि फायदेशीर आहे हे जाणून घेण्यासाठी काही विशेष गोष्टी महत्त्वाच्या आहेत. हरित क्रांतीनंतर, भारतात भारतात खतांचा वापर सुरू झाला आणि शेतकर्‍यांनी उच्च उत्पन्नाच्या शर्यतीत कीटकनाशके, रसायने इत्यादींचा वापर करण्यास सुरवात केली, ज्यामुळे फायदे झाले पण नुकसान झाले.मातीच्या सुपीकतेसाठी, त्यामध्ये उपस्थित पोषक घटक खूप महत्वाचे आहेत, मातीमध्ये सुमारे 17 पोषकद्रव्ये आहेत जेणेकरून ते पीक चांगले बनविण्यात मदत करतात, परंतु हरित क्रांतीनंतर खतांच्या पूरमुळे खतांच्या पूरामुळे या पौष्टिक घटकांना बरेच कमी केले गेले. ते हरित क्रांतीनंतर आले. आणि पिकांमध्ये फक्त नायट्रोजन, फॉस्फरस आणि पोटॅशियमचे प्रमाण नोंदवले गेले. भारत हा विविधतेचा देश आहे जिथे विविध प्रकारचे asons तू आढळतात, ज्यामुळे पिकांच्या उत्पन्नावर परिणाम होतो, शेतकर्‍यांनी प्रथम सेंद्रिय शेतीसाठी मिश्रित शेतीबद्दल माहिती ठेवली पाहिजे, जे कमीतकमी नुकसानासह अधिकाधिक नफा कमवू शकते.

देशातील पर्यावरणीय समस्या ही एक जटिल समस्या आहे ज्यामुळे ग्लोबल वार्मिंग देखील वाढत आहे, सेंद्रिय शेती हा एक उपाय असू शकतो कारण तो पर्यावरणास अनुकूल आहे.

भारतीय शेतकरी सेंद्रिय शेतीचा अवलंब करून इतर शेतकर्‍यांना रोजगार देऊ शकतात, कारण येथे जमिनीची कमतरता नाही आणि जर ती वापरली गेली तर आणखी चार पिकांचे उत्पन्न मिळेल. अधिक उत्पन्न म्हणजे अधिक उत्पन्न म्हणजे अधिक उत्पन्न म्हणजे समृद्धीची समृद्धी आणि चांगले भविष्य.

सेंद्रिय शेतीचे बरेच फायदे आहेत, जे आम्ही आपल्याला येथे सांगणार आहोत-

 

1- सेंद्रिय शेतीमुळे जमिनीची सुपीक क्षमता वाढते आणि गुणवत्तेच्या वाढीसह गुणवत्तेत वाढ होते.

२- रासायनिक खतांवर अवलंबन कमी आहे, ज्यामुळे मातीमध्ये पौष्टिक घटक उद्भवत नाहीत आणि त्यांचे पोषण शिल्लक राहतात.

3- पिकांचे उत्पादन वाढते आणि अधिक नफा.

4- बाजारात सेंद्रिय उत्पादनांची मागणी वाढते, ज्यामुळे शेतकरी आणि घाऊक विक्रेते दोघांनाही फायदा होतो.

5- सिंचनाचा वापर कमी होतो कारण केवळ सेंद्रिय शेती पद्धतीने कमी पाणी लागते.

रासायनिक शेती आणि सेंद्रिय शेतीमधील फरक (Difference between chemical farming and organic farming)

रासायनिक शेती आणि सेंद्रिय शेती, सेंद्रिय शेती जीवाश्म आणि नैसर्गिक खतांच्या वापरास प्रोत्साहित करते, तर रासायनिक शेती रसायने आणि रासायनिक खतांचा वापर करण्यास प्राधान्य दिले जाते. सेंद्रिय शेतीद्वारे, मातीच्या पोषकद्रव्यांना हानी न करता लागवड केली जाते आणि नफा मिळविला जातो, तसेच पिकांमध्ये गुणवत्ता देखील मिळते.

या विपरीत, कीटकनाशके, खते इत्यादी रासायनिक शेतीमध्ये जास्त प्रमाणात वापर करतात, जेणेकरून मातीचे पोषण कमी होईल आणि शरीराच्या फायद्यासाठी उत्पादनात कोणतीही शक्ती नाही. एकंदरीत, रासायनिक शेती आणि सेंद्रिय शेतीमध्ये जीवाश्म आणि रासायनिक घटकांमध्ये फक्त फरक आहे.

सेंद्रिय शेतीसाठी सरकारी योजना (Government government for organic farming)

सेंद्रिय शेतीच्या विकासासाठी सरकार सतत प्रयत्न करीत आहे आणि यासाठी, विविध योजनांद्वारे शेतकर्‍यांचे चांगले काम केले जात आहे. पारंपारिक कृषी विकास योजना ही अशी एक योजना आहे ज्याद्वारे सरकार अर्ज करणा the ्या शेतकर्‍यांना प्रति हेक्टर रकमेचे 50 हजार प्रदान करीत आहे, ज्याचा कालावधी 3 वर्षे आहे. अनुदान रक्कम, सेंद्रिय खत, सेंद्रिय कीटकनाशके, व्हर्मी कंपोस्ट बनविण्याची पद्धत इत्यादींसह असेही म्हटले जाते.आणखी एक योजना भांडवली गुंतवणूक अनुदान योजना ज्याद्वारे सरकार शेतकर्‍यांना आर्थिक सहाय्य तसेच कचरा व्यवस्थापन, सेंद्रिय अवशेषांचे खते आणि खते बदलण्याच्या पद्धतीचे ज्ञान देते. या योजनांचा शेतकर्‍यांवर अतिशय अनुकूल परिणाम होतो, जेणेकरून त्यांच्या शेतीच्या गरजा भागवून ते खूप नफा कमवू शकतील.

सेंद्रिय शेती पद्धत ( Organic farming method )

सेंद्रिय शेतीची पद्धत सोपी आहे तसेच रासायनिक शेतीपेक्षा समान किंवा जास्त उत्पादन करते, तसेच मातीची सुपीकता आणि शेतीची उत्पादन क्षमता वाढविण्यात फायदेशीर आहे. तर आपण सेंद्रिय शेतीची पद्धत जाणून घेऊ जेणेकरून शेतकरी त्याच्या संपूर्ण ज्ञानाने स्वत: चे शेती बदलू शकतील. सेंद्रिय शेतीवर ग्रीन खत वापरणे, गायीच्या शेणाचे खत वापरणे, कॅचू खत इत्यादी वापरणे यासारख्या सेंद्रिय खतांनी जोर दिला आहे. आम्ही वातावरणाला नुकसान न करता इच्छित पीक वाढवतो.

या शेतीमध्ये प्राणी अधिक महत्वाचे आहेत, सेंद्रिय प्रदूषण -मुक्त आणि कमी पाण्याची आवश्यकता आहे, पिकाच्या अवशेषांना समस्या येत नाही आणि कमी किंमतीत निरोगी पौष्टिक पीक मिळते.

सेंद्रिय शेती कशी करावी ( How to do organic farming.)

सेंद्रिय शेतीच्या इतर सर्व पद्धती सामान्य शेतीसारख्या आहेत, जसे की जमीन, पाणी, खत, कीटकनाशके, मानवी कठोर परिश्रम इत्यादी. इतर प्रकारच्या लागवडीसाठी त्यांना त्याच प्रकारे देखील आवश्यक आहे. केवळ काही गोष्टींमध्ये बदल घडतात.
सर्वसाधारण शेतीमध्ये, शेतकरी रसायनांना अधिक महत्त्व देतात तर जीवाश्म -मुक्त खत सेंद्रिय शेतीमध्ये वापरली जाते, शेतकर्‍यांनी प्रथम सेंद्रिय शेतीसाठी मिश्रित शेती शिकली पाहिजे जेणेकरून किंमत कमी होईल आणि नफा जास्त असेल. खत बनवताना आपण विशेष खबरदारी घ्यावी, जसे की खत वेळोवेळी उलट करावा आणि सुमारे एक महिना द्यावा. शेतकरी त्यांच्या शेतातील आकारानुसार खत बनवू शकतात. खत बनवण्याच्या बर्‍याच पद्धती आहेत ज्यात नाडेप, बायोगॅस, व्हर्मी कंपोस्ट, ग्रीन खत, जैव -फर्टिलायझर, गाय शेण खत, खड्डा कंपोस्ट इ.

ग्रीन खत रेसिपी
मातीची सुपीकता टिकवून ठेवण्यासाठी, जीवाणूंचे प्रमाण आवश्यक आहे, यासाठी, सर्व अन्नाचे अवशेष मोठ्या खड्ड्यात एकत्र मिसळले जातात आणि सुमारे एक महिना सडण्यासाठी सोडले जातात जेणेकरून त्या सर्वांना सुमारे एक महिना वॉटरिया वगैरे सोडले जाईल. आणि एक चांगला खत तयार आहे.बिभुत अमृत पाणी

या खतासाठी, सुमारे 10 किलो गायी, 250 ग्रॅम नौनी तूप 500 ग्रॅम मध आणि 200 लिटर पाणी आवश्यक आहे, सर्व ते एका मोठ्या ड्रममध्ये ठेवा आणि 15 दिवसांनंतर पिकांमध्ये फवारणी करा.

कडुनिंबित पानांचे समाधान

या द्रावणासाठी 10-15 किलो कडुलिंबाची पाने आवश्यक आहेत, पाने 200 लिटर पाण्यात भिजवतात आणि 4 दिवस ठेवतात जेव्हा पाण्याचा रंग हिरवा होतो, फवारणी करतो, ते पीक रोगापासून दूर ठेवते.